کاشت پیازچه

کاشت پیازچه یکی از آسان ترین پرورش سبزیجات است که به راحتی می توانید در فضای داخلی خانه یا تراس خود پرورش دهید. پیازچه با نام علمی Allium Schoenoprasum، سبزی خوش طعم و خوش مزه است. این سبزی علاوه بر طعم خوبی که دارد بسیار مغذی است.

کاشت پیازچه با استفاده از جوانه پیاز:

روی بدنه ی یک قوطی پلاستیکی، سوراخ هایی با فاصله ی دو سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید.
قوطی را پر از خاک کنید و دم پیاز های جوانه زده را از سوراخ ها خارج کنید.
یک لایه خاک روی پیاز ها بریزید.
از جوانه ها به عنوان پیازچه استفاده کنید یا به آن ها اجازه دهید بزرگ شوند و به پیاز تبدیل شوند.

نحوه کاشت پیازچه در گلدان:

گلدانی با قطر 15 الی 20 سانتی متر انتخاب کنید و انتهای گلدان ها را سوراخ کنید.
پس از سوراخ کردن گلدان، آن را پر از خاک کنید و فقط 5 سانتی متر از آن را خالی بگذارید.
بذر ها را در گلدان بریزید، طوری که 2 الی 4 سانتی متر از یکدیگر فاصله داشته باشند.
روی بذر ها را 1 سانتی متر خاک برگ یا ورمی کمپوست بریزید.
به وسیله ی آبپاش گلدان را آبیاری کنید.

ابیاری: یکی از نکات اصلی در کاشت و نگهداری پیازچه تامین رطوبت و آبیاری منظم است. اگر در باغچه کاشت را انجام دادید هر وقت خاک خشک شد به آن آب بدهید. ولی در گلدان اجازه بدهید خاک تا عمق 2 الی 3 سانتی متری خشک شود و سپس اقدام به آبیاری کنید بعد از سبز شدن میزان آبیاری را باید افزایش بدهید.
نور و دما: بهتر است گیاهتان را در محیطی قرار دهید که حداقل روزی 6 ساعت نور مستقیم دریافت کنند. همچنین اگر گیاه را در فضای خانه نگهداری می کنید بایستی آن ها را حتما جایی نگهداری کنید که تهویه هوای خوبی داشته باشند. در مورد دمای مورد نیاز پیازچه ها نیز می توان گفت که بازه دمایی بین 20 تا 25 درجه سانتی گراد برای رویش آن ها مفید خواهد بود.

شما می توانید در مقاله ی (پیازچه)، خواص آن را مطالعه کنید.

پیازچه

سبزی پیازچه بعد از گذشت 30 الی 50 روز از زمان کاشت، آماده ی برداشت است. پس از آماده شدن پیازچه ها بایستی خاک اطراف را به آرامی شل کنید تا پیازچه ها به راحتی به بالا کشیده شوند.

بهتر است ابتدا پیازچه های بزرگ را برداشت و استفاده کنید.

در صورت برداشت نکردن پیازچه، آن ها پژمرده و خراب می شوند. بنابراین توصیه می شود تمام سبزی ها را برداشت کنید و در یخچال قرار دهید.