کاشت سبزه عید در آب

سبزه یکی از مهم ترین اجزای سفره هفت سین است که امروزه روش های گوناگونی برای کاشت آن وجود دارد. یکی از زیباترین روش ها، کاشت سبزه عید در آب است. شما می توانید این سبزه را در تنگ ماهی کاشته و زیبایی سفره خود را چندین برابر کنید.

مراحل کاشت سبزه در آب:

برای کاشتن سبزه درون آب ابتدا یک تنگ ماهی و مقداری از بذر مورد نظر خود را تهیه کنید.
سپس بذرها را به مدت 12 ساعت درون مقداری آب خیس نمایید. توصیه می‌شود برای جلوگیری از خراب شدن بذرها، طی این مدت آب آن را چند بار عوض کنید.
در مرحله بعد، بذرها را درون دستمال تمیز و نخی بریزید و دستمال را در معرض نور آفتاب قرار دهید و بذرهای جوانه زده شده را روزی دو بار آب دهید تا به صورت کامل خیس شوند.
بعد از اینکه بذرها جوانه زدند، آن‌ها را با ارتفاع 3 الی 4 سانتی‌متر درون تنگ ماهی بریزید.
تا اینجا قسمت مهم کار را انجام داده‌اید. فقط لازم است تنگ ماهی حاوی بذرها را در معرض نور آفتاب قرار دهید و روی تنگ را با کمک نایلونی نازک به مدت 24 ساعت بپوشانید.
در این فاصله بذرها را روزی دو بار به صورت کامل آبیاری نمایید.
پس از این مرحله بذرها کم کم سبز می‌شوند.

مطالعه ی مقاله ی (کاشت سبزه عید با ماش) را به شما پیشنهاد میدهیم.

کاشت سبزه عید با ماش

نکات مهم در کاشت سبزه:

مدت زمان لازم برای سبز شدن ‌سبزه‌ها به نوع بذر انتخابی بستگی داشته و معمولا بین 5 تا 7 روز است. به طور مثال بذر گندم به مدت زمان بیشتری نیاز داشته و سبز شدن آن 10 روز به طول می‌انجامد.
اگرچه آب جزء جدایی ناپذیر در این روش کاشت سبزه است، اما نباید طی فرآیند جوانه زدن بذرها، در آبیاری آن‌ها افراط شود. این کار سبب خراب شدن سبزه می‌شود.
مکانی که سبزه را در آنجا قرار می‌دهید باید خنک باشد تا از کپک زدن سبزه جلوگیری شود.
برای زیبایی بیشتر درون تنگ، می‌توانید از گل، سنگ ریزه (یا خاک ژله‌ای) و وسایل تزئینی، استفاده کنید. برای این کار باید بذرهای جوانه زده را با همان ضخامت 3 الی 4 سانتی‌متر روی سنگریزه‌ها بریزید.