ختمی

گل ختمی با نام علمی Althaea officinalis و نام انگلیسی Marshmallow plant متعلق به خانواده ی Malvaceae بوده، این گیاه بومی جنوب غرب آسیا و شرق مدیترانه است.

گل ختمی گیاهی جاودانه است که در طول فصل تابستان گل می دهید. این گل ها در رنگ های ارغوانی، قرمز، زرد، سفید، صورتی و بنفش دیده می شوند. ارتفاع گل ختمی می تواند به 2 متر هم برسد.

این گل علاوه بر زیبایی که دارد دارای فواید بسیاری نیز می باشد.

خواص گل ختمی

  1. درمان تب
  2. التیام زخم
  3. درمان نیش مار
  4. درمان گلودرد
  5. پیشگیری و درمان سرماخوردگی
  6. تسکین مشکلات تنفسی
  7. تسکین تب خال
  8. تحریک کننده اشتها
  9. منبع ویتامین و مواد معدنی
  10. بهبود مسئله دندان درآوردن نوزادان
  11. بهبود گردش خون
  12. درمان خونریزی لثه
  13. مفید برای بانوان باردار
  14. بهبود سلامت پوست و مو

در حالی که گل ختمی برای اغلب مردم ایمن است، اما همیشه توصیه می شود که قبل از استفاده از این دمنوش با پزشک خود مشورت کنید. هیچ مطالعه ای برای تاثیر این گیاه در طول دوران بارداری و شیردهی در دسترس نیست.

نگهداری از گل ختمی

نور مورد نیاز:

این گل برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد. بهترین مکان برای نگهداری از این گیاه پشت پنجره های جنوبی است.

گلدهی این گیاه در صورتی که نور کافی را دریافت نکند با مشکل مواجه می شود.

آبیاری مورد نیاز:

گل ختمی به آبیاری منظم نیاز دارد. زمانی که خاک گلدان به اندازه ی 2 الی 3 سانتی متر خشک شد آبیاری را انجام دهید. به هیچ وجه اجازه ندهید خاک گیاه خیلی خشک یا مرطوب شود، به طور کلی باید حد تعادل را برقرار کنید. در فصل های گرم سال آبیاری را افزایش دهید.

آبیاری بیش از حد باعث باتلاقی شدن خاک و در نتیجه ریزش غنچه ها و برگ ها می شود.

خاک و کوددهی مناسب گل ختمی:

گل ختمی به خاکی با زهکشی بالا نیاز دارد. به طور کلی ترکیبی از  پیت ماس، خاک برگ و کودحیوانی پوسیده برای این گیاه مناسب است.

برای افزایش و کمک به گلدهی گیاه بهتر است در فصول رشد و هر دو هفته یکبار گل ختمی را با کود گیاهان زینتی یا کودهای پتاس بالا تقویت کنید.

رطوبت مورد نیاز:

برای تامین رطوبت گل ختمی از روش جزیره و غبارپاشی استفاده کنید.

در روش جزیره سینی زیر گلدانی را از سنگ ریزه پر کنید و روی آن را آب بریزید. توجه داشته باشید که گلدان نباید با آب تماس داشته باشد. زیرا این امر باعث پوسیدگی ریشه گیاه می شود.

برای تامین رطوبت از روش غبارپاشی هم باید این کار را از فاصله ی 1 متری با آب جوشیده و سرد شده یا آب های بدون املاح انجام دهید.

دمای مناسب گل ختمی:

گل ختمی گیاهی گرمسیر است. دمای مناسب برای این گیاه دمای بین 18 تا 25 درجه سانتی گراد است. این گیاه در برابر سرما حساس است و سرما باعث آسیب رساندن به گیاه می شود، به همین دلیل بهتر است در فصل زمستان گل ختمی را در مکانی گرم قرار دهید.

مطالعه ی مقاله ی (گیاه پنجه گربه ای) را به شما پیشنهاد میدهیم.

طریقه مصرف گل ختمی:

  • از گلبرگ این گیاه می‌توان برای رنگ دادن به محصولات شیرینی‌ پزی‌ ها استفاده کرد.
  • برگ‌های آن به‌صورت خام قابل مصرف خواهد بود.
  • از ریشه، ساقه و گل آن می‌توانید چای و جوشانده درست کنید.
  • گلبرگ و غنچه‌های این گل را درون سالاد استفاده کنید.
  • ساقه‌های جوان آن به‌شکل خام قابلیت مصرف دارد.
  • به عنوان یک سبزی می‌تواند در انواع خورش و سوپ استفاده شود.

گالری تصاویر گل ختمی

مقالات مشابه

ختمی-smartpot.ir
پاچیرا
0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید ؟
در گفتگو ها شرکت کنید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شش − سه =