بنفشه سه رنگ

گل بنفشه سه رنگ با نام علمی Viola tricolor متعلق به خانواده ی Violaceae بوده، این گیاه بومی اروپا و غرب آسیا است.

بنفشه سه رنگ گیاهی یک ساله و علفی بوده، این گیاه دارای ساقه هایی زاویه دار به رنگ سبز مایل به زرد است. برگ های این گیاه بیضی شکل، دندانه دار و بدون دمبرگ هستد و به صورت متناوب روی ساقه ها قرار می گیرند.

گل های گیاه بنفشه سه رنگ دارای رنگ های بنفش روشن تا تیره، سفید و زرد هستند. این گل ها در بهار و تابستان رشد می کنند و به میوه پوشینه تبدیل می شود. این میوه ها حاوی دانه های ریز بیضی شکلی و سفید رنگ است.

این گیاه در سال های متمادی به نام های هرت سیز و پانزی شناخته میشد. واژه ی پانزی از کلمه ای فرانسوی به معنی فکر و خیال گرفته شده است. بنفشه سه رنگ از سال 1839 میلادی به بعد به صورت کشت شده وارد بازار شد.

اگر چه در نمایشنامه‌ های شکسپیر از نام پانزی زیاد استفاده شده ولی منظور او گیاه هرت سیز و یا به اصطلاح بنفشه وحشی است. این گیاه در ادبیات انگلستان و نمایشنامه‌ های شکسپیر نماد عشق است و برای آن اثراتی شبیه به مهر گیاه قاتل هستند، به طوری که در یکی از داستان‌ ها اشاره شده است که اگر آب (عصاره) این گیاه را بر چشم بسته ای گذارند شخص با باز شدن چشمش عاشق و دلبسته اولین کسی می شود که او را می بیند.

بسیاری از افراد بنفشه سه رنگ را به عنوان یك گیاه زینتی می كارند و از زیبایی آن استفاده می كنند و افراد كمی از خواص دارویی و با ارزش این گونه از بنفشه آگاهی دارند.

از بنفشه سه رنگ در طب سنتی و درمان انواع بیماری ها، از جمله بیماری های تنفسی مانند برونشیت، آسم، سیاه سرفه، زكام و علائم دیگر سرما خوردگی و تنفسی استفاده شده است.
این گیاه به صورت خوراكی یا موضعی برای درمان بیماری های پوستی (مانند اگزما، سبوره، زرد زخم، آكنه)، روماتیسم، ورم مثانه و دفع دردناك ادرار حاصل از آن، شب ادراری، بی خوابی، آرتریت و سفت شدن رگها به كار می رفت.
یكی دیگر از موارد استفاده این گیاه كه سالیان دراز معمول بوده، به عنوان ادرار آور، معرق، آرامبخش و تسكین دهنده است. چون بنفشه سه رنگ دارای موسیلاژ می باشد، خاصیت ضد سرفه دارد.
این گیاه به خاطر وجود اسید سیلیك و روتین، ضد التهاب و ضد درد است. همچنین روتین موجود در آن باعث مقاومت جدار مویرگ ها شده و از پارگی و خون مردگی آنها جلو گیری می كند.
در پژوهش های جدید خاصیت آنتی اكسیدانی و ضد پیری بنفشه سه رنگ تا حدی به اثبات رسیده و اثر ضد میكروبی آن مورد تایید قرار گرفته است.
این گیاه همچنین خاصیت مسهلی دارد.

مطالعه ی مقاله ی (گیاهان سایه دوست) را به شما پیشنهاد میدهیم.

گیاهان سایه دوست