کاشت کرفس

سبزی کرفس بومی نواحی مدیترانه است به همین دلیل بهترین رشد را در آب و هوای معتدل و دمای بین 15 تا 21 درجه ی سانتی گراد دارد.

از آنجا که کرفس فصل رشد طولانی دارد، کاشت کرفس در بعضی از مناطق ممکن است دچار مشکل شود و بهترین کار در این مواقع، آماده سازی بذر کرفس در داخل خانه می باشد.

اگرچه در بعضی زمان ها کرفس گیاه سر سختی است، اما این گیاه در آب و هوای معتدل و در خاک مرطوب و غنی از اکسیژن، ساقه های شاداب و خوشمزه تولید می کنند.

زمان کاشت کرفس:

بهترین زمان برای کاشت بذر، زمانی است که دمای هوا به 15 درجه ی سانتی گراد برسد. البته امکان رشد در دمای 5 درجه نیز، وجود دارد. ولی بهتر است که دما کمتر از 15 درجه و بیشتر از 20 درجه نباشد.

کاشت کرفس در گلدان:

برای کاشت کرفس در گلدان ابتدا شما گلدانی (گلدان حداقل باید 15 سانتی متر قطر و 15 سانتی متر عمق داشته باشد.) با خاک مناسب آماده میکنید و حدود 3 الی 5 سانتی متر از بالای گلدان را خالی بگذارید. سپس بذر ها را با فاصله حداقل 5 الی 6 سانتی متر از هم داخل خاک قرار دهید. پس از آن با استفاده از ترکیب ورمی کمپوست و خاک سبک روی بذر ها را بپوشانید و سپس با استفاده از آب پاش گلدان را آبیاری کنید و در محلی با دمای مناسب و نور زیاد قرار دهید. اگر می خواهید که رشد جوانه ها سریع تر باشد می توانید روی گلدان را با استفاده از یک نایلون شفاف بپوشاند و هر روز به مدت یک الی 2 ساعت نایلون را بردارید تا روی خاک کپک نزند.

مطالعه ی مقاله ی (کرفس) را به شما پیشنهاد می دهیم.

کرفس

خاک: برای کاشت کرفس می توان از خاک های لوم، لوم رسی، پیت یا ماک که زه کشی خوبی داشته باشند، استفاده نمود.
نور: کرفس برای جوانه زنی و رشد مناسب نیاز به نور کافی دارد.
دما: این گیاه در مناطقی کاشت می شود که میانگین ماهیانه دمای آن ها بین 21 الی 16 درجه سانتی گراد باشد.
آبیاری: برای تولید دمبرگ های گوشتی و ترد رطوبت بالای خاک لازم است آب باید با آبیاری های مکرر و منظم تامین گردد. کرفس برای رشد تا مرحله رسیدن، حدود 175 سانتی متر آب لازم دارد.