
ریحان گیاهی یکساله و علفی از تیره نعناع است که علاوه بر مصرف خوراکی استفاده ی دارویی و ادویه ای هم دارد. زمان کاشت ریحان در فصل های گرم مانند بهار است اما در منزل می توان آن را در هر فصلی پرورش داد.
کاشت ریحان
زمان کاشت ریحان:
اگر شما در محیطی با آب و هوای گرم زندگی می کنید، بهترین زمان برای کاشت بذر ها بعد از آخرین سرما است. اما اگر در محیطی سرد زندگی می کنید، بذر ها را سه الی چهار هفته قبل از آخرین سرما بکارید و در محیطی گرم قرار دهید.
کاشت ریحان از طریق بذر:
- برای این کار سعی کنید از بذرهای اصلاح شده و تازه استفاده کنید. برای کاشت می توانید بذر ها را داخل آب بریزید تا کاملا متورم بشوند اما این کار اختیاری است.
- گلدان مناسب با میزان نیاز خودتان به سبزی را آماده کنید و سپس داخل گلدان از ترکیب خاک باغچه و خاک برگ پر کنید. سعی کنید از گلدانی استفاده کنید که حداقل 15 سانتی متر ارتفاع داشته باشد. خاکی که انتخاب می کنید حتما زه کشی مناسبی داشته باشد و سوراخ های زیر گلدان هم حتما باز باشند.
- اگر بذر ها را داخل آب ولرم یک روز قبل تر خیسانده باشید باید ابتدا بذرها را از آب خارج کرد و روی روزنامه قرار دهید تا نم آن گرفته شود در غیر این صورت مستقیما بذر ها را روی خاک گلدان ریخته و سپس با استفاده از خاک برگ و کمی خاک باغچه روی بذرها را می پوشانیم. سعی کنید که بیشتر از نیم سانتی متر خاک روی بذرها نریزید.
- سپس با استفاده از آب پاش به نحوی که بذرها جا به جا نشوند به گلدان آب بدهید این کار را تا زمانی که بذر ها از خاک بیرون بیایند انجام دهید. دقت داشته باشید که خاک را مرطوب نگهدارید نه باتلاقی چون باعث پوسیدگی بذرها خواهد شد.
- در این زمان گلدان را در گرم ترین نقطه منزل قرار دهید تا بذرها جوانه بزنند.
- بعد از جوانه زدن بذرها دیگر اجازه ندهید که خاک گلدان خشک شود روزانه با استفاده از یک پارچ آب گلدان را آبیاری کنید.
کاشت ریحان در گلدان:
- خاک را خیس کنید و بذرها را در عمق نیم سانتی متری قرار دهید.
- بذر ها را به فاصله ی 3 الی 4 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و روز آن ها را خاک بریزید.
- سپس روی گلدان را با کیسه ای شفاف بپوشانید تا شرایط گلخانه ای فراهم شود.
- گلدان را 2 تا 5 روز در گرم ترين محیط قرار دهيد و روزی 2 الی 4 بار آن را آبیاری کنید.
- مدت 3 الی 4 روز طول می کشد تا بذر ها جوانه بزنند.
- زمانی که ریحان جوانه زد، نباید اجازه دهید خاک خشک شود.
- هنگام آبیاری دقت کنید که فقط سطح خاک را با آبپاش خیس کنید و بیش از حد به گیاه آب ندهید.
داشت ریحان
- آبیاری مورد نیاز: این گیاه نیاز به آب فراوان دارد. بنابراین خاک را همیشه مرطوب نگه دارید و برای چک کردن رطوبت کافیست انگشت خود را به مقدار 1 الی 2 سانتی متر در خاک فرو کنید و اگر احساس کردید خاک گلدان خشک است آن را آبیاری کنید. در زمان آبیاری سعی کنید تنها ساقه گیاه را آبیاری کنید و تا حد امکان از پاشیدن آب بر روی برگ های گیاه خود داری کنید.
- نور مناسب: مکان مناسب برای گلدان جاییست که روزانه حداقل 3 الی 4 ساعت نور مستقیم به آن بتابد.
مطالعه ی مقاله ی (کاشت اسفناج) را به شما پیشنهاد می دهیم.
برداشت ریحان
بعد از رسیدن ریحان به ارتفاع 15 تا 20 سانتی متر میتوان برداشت برگها را آغاز کرد. گیاه را از کف برداشت نکنید زیرا این کار باعث حذف چین های بعد و از بین رفتن گیاه می شود. برای جلوگیری از به گل رفتن، سر ریحان باید به طور مرتب جدا شود. برداشت در اوایل صبح، هنگامیکه برگها آبدارتر هستند، انجام میشود. جهت تولید بذر عملیات سرزنی انجام نمیشود و به گیاهان اجازۀ رفتن به فاز زایشی داده میشود.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید ؟در گفتگو ها شرکت کنید!