آدمک

طریقه مصرف از چله داغ:

پس از جمع آوری چله داغی در مرداد ماه، (سه ماه اول سال گیاه در حال رشد است و بهتر است برداشت نشود) ابتدا ریشه های آن را به منظور پاک شدن ریشه از چربی ها و ناخالصی با آب می شویند. پس از تکه تکه کردن در سایه تحت تاثیر هوای آزاد خشک می کنند.

برخی خواص آدمک:

کلیوی:

ریشه گیاه آدمک ادرار آور است و تعریق را افزایش می‌دهد. در حقیقت دفع آب را از بدن می‌افزاید و از احتباس آن در بدن جلوگیری می‌کند.

معده:

دمنوش و دم کرده ی گیاه‌چله داغی به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی در درمان بیماری های معده و شکم موثر است. این گیاه می تواند عفونت های موجود در این اندام هارا از بین برده و به هضم سریعتر غذا توسط سیستم گوارشی کمک کند.

دیابت:

استفاده از یک فنجان دمنوش و جوشانده برگ چله داغی در طول روز باعث کاهش گلوکز و قند خون می شود. در واقع ترکیبات این گیاه باعث افزایش ترشح انسولین می شود. همچنین این دمنوش به دلیل خواص سیر کننده، میل مصرف به شکر و شیرینی را کاهش می دهد.

سیستم گوارش:

گیاه آدمک دارای خواص آنتی اکسیدان است که می تواند در دستگاه گوارش با برطرف کردن یبوست، از بین بردن باکتری ها و انگل های احتمالی موجود در بدن در تسریع امر هضم غذا موثر واقع شود.